Boldo 100 g
El boldo (Peumus boldus Molina) es una planta aromática cuyas hojas secas se utilizan tradicionalmente para preparar infusiones.
Sus hojas tienen un aroma característico y un sabor intenso, herbal y ligeramente amargo. Es una de las hierbas más utilizadas tradicionalmente después de las comidas, principalmente por su relación con la función digestiva.
Propiedades y usos tradicionales
El boldo cuenta con una extensa tradición de uso en herbolaria. La Agencia Europea de Medicamentos reconoce, para preparaciones de hoja de boldo, los siguientes usos tradicionales:
- Digestivo: utilizado tradicionalmente para aliviar síntomas de indigestión o dispepsia.
- Antiespasmódico digestivo: tradicionalmente empleado para aliviar espasmos intestinales leves.
- Infusión después de las comidas: su uso tradicional está especialmente vinculado a preparaciones digestivas.
¿Cómo preparar una infusión de boldo?
Como referencia, la monografía de la EMA contempla 1 a 2 g de hojas secas en 150 ml de agua hirviendo, preparada como infusión. Para los usos medicinales tradicionales contemplados en dicha monografía, se indica 2 a 3 veces al día en adultos.
Para preparar la infusión:
- Colocar aproximadamente 1–2 g de hojas secas en una taza.
- Agregar 150 ml de agua hirviendo.
- Dejar infusionar durante unos minutos.
- Colar antes de consumir.
