La canela molida es una especia con un sabor dulce y cálido. Se puede utilizar en una gran variedad de preparaciones, esta es una buena fuente de manganeso, un mineral que ayuda a mantener la salud de los huesos, los músculos y el sistema nervioso. También es una buena fuente de fibra, que ayuda a la digestión y el control del peso. Se ha demostrado que ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre, el colesterol y la presión arterial. También se ha demostrado que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

Canela molida utilizada en múltiples preparaciones.