Ingredientes:

Castañas de cajú crudas enteras

Propiedades:

Las castañas de cajú como frutos secos son ricas en proteínas, fibras, minerales como el hierro, magnesio, cobre, fósforo, sodio y zinc. Además, de antioxidantes, vitamina E, K y del complejo B, sin químicos tóxicos. La presencia de estos nutrientes convierte a las castañas de cajú en un excelente aliada para nuestro organismo en una dieta balanceada. 

Usos:

Las castañas de cajú son muy versátiles. Las podemos encontrar en un snack saludable, granolas así como utilizar tanto en recetas dulces como saladas. Por ejemplo tenemos pasta de cajú, dejándolas hidratar para luego procesarlas y la misma según los condimentos podría utilizarse como humus, base de un postre como brownie o alfajores así como también se utiliza para quesos o leches vegetales

Deliciosas Castañas de Caju: Frutos Secos y Sin Químicos