Medallones de Chocolate Semi Amargo 54% Belcolade . Elaborado en Bélgica por Puratos, este chocolate real de cobertura es venerado por chefs y maestros pasteleros de todo el mundo gracias a su equilibrio aromático, su nota de cacao dócil y su fluidez técnica excepcional.
Su presentación en formato de medallones permite un fundido uniforme y rápido, eliminando la molesta tarea de tener que picar bloques de chocolate
