Marcela 500 g
La marcela es una planta nativa de América del Sur, tradicionalmente utilizada para preparar infusiones herbales. En Uruguay forma parte de la herbolaria popular y se destaca por el uso de sus flores en preparaciones relacionadas con la digestión.
La marcela presenta un aroma herbal característico y un sabor suave, ligeramente amargo. Se utiliza principalmente en infusiones digestivas y también forma parte de mezclas de hierbas.
Propiedades y usos tradicionales de la marcela
La marcela cuenta con una larga tradición de uso en Uruguay y otros países de Sudamérica. Sus flores se emplean principalmente en preparaciones herbales relacionadas con el bienestar digestivo.
Digestiva: tradicionalmente utilizada para acompañar la digestión y aliviar molestias digestivas leves.
Estomacal: se emplea tradicionalmente en infusiones para molestias estomacales ocasionales.
Carminativa: forma parte de la herbolaria tradicional relacionada con las molestias provocadas por gases y la sensación de hinchazón.
Antiespasmódica: su uso tradicional incluye preparaciones destinadas a aliviar molestias asociadas a espasmos digestivos.
Uso tradicional para molestias menstruales: existen referencias de la utilización popular de la marcela para aliviar molestias durante la menstruación.
¿Cómo preparar una infusión de marcela?
La marcela puede prepararse sola o combinarse con otras hierbas para obtener distintas mezclas aromáticas.
Preparación orientativa:
Colocar una pequeña cantidad de flores secas en una taza.
Agregar aproximadamente 200 ml de agua recién hervida.
Dejar reposar entre 5 y 10 minutos.
Colar antes de consumir.
