Castañas de Cajú Enteras Tostadas sin Sal 500 g
Las castañas de cajú enteras tostadas sin sal son un fruto seco de textura crocante y sabor suave, con notas tostadas características del tratamiento térmico. Se presentan enteras y sin agregado de sal, por lo que pueden consumirse directamente o incorporarse a preparaciones dulces y saladas.
Esta variedad es una alternativa para quienes prefieren frutos secos tostados sin sal agregada y desean controlar la cantidad de sal utilizada en sus comidas.
¿Qué aportan las castañas de cajú?
Las castañas de cajú contienen nutrientes presentes naturalmente en este fruto seco:
Grasas insaturadas: constituyen una parte importante de su contenido graso.
Proteínas vegetales: contribuyen al aporte proteico de la alimentación.
Fibra alimentaria: contribuye al funcionamiento normal del sistema digestivo.
Minerales: aportan magnesio, fósforo, cobre y zinc, entre otros.
Energía: su contenido de grasas hace que tengan una densidad energética elevada.
¿Cómo consumir las castañas de cajú tostadas sin sal?
Como snack: consumir directamente entre comidas.
En desayunos y meriendas: añadir a yogures, avena o granola.
En ensaladas: incorporar enteras o troceadas para aportar textura.
En platos salados: utilizar en arroces, verduras salteadas, currys y preparaciones estilo wok.
En repostería: agregar a galletas, budines, tortas y otras recetas.
En mezclas de frutos secos: combinar con almendras, nueces y maní.
En preparaciones trituradas: procesar para elaborar salsas, rellenos o cremas caseras a base de cajú.
